본문 바로가기
굽기 烤肉 BBQ

숯화로1. 돼지안심 꼬치구이.

by 여우ㅤㅤ 2022. 10. 30.

아주 오래 전..
내 나이 20대 중반에 캠핑에 마음을 빼았겼던 때가 있었습니다.
당시 스노우피크라는 회사를 알게되었고, 캠핑 화로를 샀는데 너무나 마음에 들더군요.

그래서 아래와 같은 캠핑화로를 구입합니다. 

스노우피크 화로대 L로 아이템넘버 ST-032, 크기는 450 × 450 × 300mm, 접은 크기는 560 × 640 × 32mm, 무게는 무려 5.3kg정도 입니다. 수납과 이동에 부담스런 무게와 부피이지만, 높은 내구성의 금속합금인 SUS304 스테린리스 합금을 1.5mm 두께로 사용한 바 있습니다. 

스노우피크 화로에는 야영을 마친 후, 캠핑장의 지저분해 보기 싫어지는 바닥을 보호하는 베이스(바닥접지부)로 환경을 보호한다는 생각이 매우 신선했습니다. 이 베이스 플레이트는 검정색 도장의 스틸이며, W450 × D450 × H9 mm의 크기, 무게는 1.9kg에 달합니다. 

더불어 상단에 고기 또는 그릇을 얹을 수 있는 그릴넷을 수용하는 프레임인 그릴 브릿지가 있습니다. 그릴브릿지 L (ST-032GB)는 445×445×149 mm 크기로, 스틸 크롬도금 재질이며 무게는 1.7kg에 달합니다. 최근에는 브릿지가 크롬도금 스틸 사양에서 아래처럼 스테인리스로 변경된 모양입니다. 

 

 

조합하면 위처럼 됩니다만, 여기에 이중연소로 연기를 막아주는 후로가L (ST-032FW), 삼각대 (ST-130R) 그리고 파이어툴세트 (N-017R)를 구하면 매우 알찬 구성의 화로 세트가 됩니다. 다만 무게가 계속 증가하는 마법이 발생합니다. 

여기에 꼬치구이를 하기 위해 Revolver BBQ라는 꼬치구이를 구입했습니다. 

 

 

아래처럼 꼬치를 준비하고 즐겁게 와인을 즐길 수 있었습니다만, Revolver의 기어가 매끄럽게 돌아가지 않는 단점이 있었습니다. 향후 재조절을 통해 후로가 위에 고정시키기 위한 금속조절이 필요할 듯 합니다. 

 

다음에는 화로 테이블을 하나 구해야 겠습니다.

 

 

반응형

댓글