종합식품기업 LF푸드의 간편식 브랜드에는 모노키친이 있습니다. 여기에서 코스트코 단독상품으로 '랍스터 갈릭버터치즈구이 키트'를 상품으로 내놓았기에 한번 구입해 봤습니다.
제법 손이 많이 가는 요리를 간편하게 제공하는 이키트는 740g에 2인분입니다. 자숙랍스터, 갈릭버터소스, 치즈, 그린빈으로 구성되어 있습니다. 가격은 2만원이 조금 되지 않습니다. 랍스터는 캐나다 뉴브런스윅에서 5-6월 제철에 어획된 제품으로 골랐다고 합니다. 이곳은 미국 매인주 옆동네 입니다.
아래는 조리 후 모습. 먹음직 스럽습니다.
맛잇게 즐겼습니다만, 한가지 아쉬운 점은 이미 수분이 많이 증발되어 있어 랍스터 육질이 많이 수축되고, 이에 따라 끈끈한 상태의 식감을 보인다는 점입니다. 그래도 간편 조리식이니 짧고 간단히 맛을 보았다는데 의미를 두어봅니다.
반응형
댓글