바이타믹스는 바나드 가문 Barnard family이 개인 소유로 운영하는 회사입니다. 윌리엄 그로버 바르나드 William Grover Barnard가 현대적인 주방용품을 파는 사업을 시작하면서 1921년에 설립된 바 있습니다. 그는 영양이 건강과 복지에 미치는 중요성을 인식해 회사의 이름을 The Natural Food Institute로 바꾼 바 있습니다. 1937년 Barnard는 무역 박람회에서 믹서를 접하고 보다 내구성과 신뢰성이 높은 혼합 기계 시리즈를 만들면서 탄생한 브랜드, '바이타믹스 Vitamix'
1949년 윌리엄의 아들인 빌 바너드 Bill Barnard는 그의 아버지에게 제품 시연을 지역 텔레비전 광고에 가져가라고 설득했고, 이 회사는 최초의 인포머셜을 개척하게 됩니다. 빌 바르나드 Bill Barnard는 그 사업을 물려받아 1964년에 공식적으로 회사 이름도 바이타믹스로 바꾸게 됩니다. 뜨거운 스프, 아이스크림ㅡ 곡물, 빵 반죽 등을 해내는 최초의 블렌더인 '바이타믹스 3600'이 1969년에 출시됩니다. 2009년 조디 버그 Dr. Jodi Berg가 비타믹스의 수장이 되어 바나드 가문의 4대가 된 바 있습니다. 그녀는 2011년에 CEO에 오릅니다.
이 블렌딩 컵은 스무디, 주스, 샐러드 드레싱 등을 만드는 데 편리했고, 컵 디자인이 자동차 컵 홀더와 냉장고 도어 공간에 잘 맞습니다. 플라스틱 컨테이너는 BPA가 없는 이스트만 트리톤 Eastman Triton으로 만들어집니다. 냉온도는 잘 유지합니다만, 뜨거운 물을 섞는 것은 권하지 않습니다. 컵사이즈에 맞는 레이저 컷 블레이드는 Vitamix 풀사이즈 블레이드와 동일한 경화된 스테인리스강으로 제작되었습니다. Self-detect가 작은 용기에 맞는 설정값을 찾아내 작동합니다.
단점이라면 적은 양을 넣어 묽은 스무디를 만들지 않는 한, 빼곡히 넣은 식재료가 컵용기에 달라붙어 내용물이 충분히 섞이지 않는 경우가 있습니다. 그리고 식기세척기의 고온에 컵이 변형됩니다.
소스나 향신료, 샐러드 드레싱, 적은 액체 음료 만들기에 훌륭하게 사용가능합니다. 코로나로 바깥 나들이가 쉽지 않았던 때에 구해 삶의 질이 높아졌습니다. 과일과 우유의 조합으로 즐거운 수분보충이 가능합니다. 믹스와 동시에 개인컵으로 사용가능한 제품이 있어 구입해 잘 사용 중입니다. 추천하고 싶네요.
댓글